Unsere Buffets
Rustikal oder Elegant, Sie entscheiden.
Berlin Klassik
ab 20 Personen p.P. 24,90 €
Champignon Rahm Suppe
Puten - Paprika Braten frisch aus dem Ofen mit Reis & toskanischem Gemüse
Kasslerbraten auf Sauerkraut dazu Salzkartoffeln
Vegetarischer Kartoffel-Gemüse Auflauf
Bouletten - Oliven Spieße im Glas
Tomate - Mozzarella Spieße im Glas
Käse - Obst Platte 6 Sorten
Rote Waldbeeren Grütze mit Vanillesauce im Glas
Mediterran
ab 20 Personen p.P. 32,90 €
Italienische Tomaten Parmesan Suppe dazu Ciabatta
Zarter Rinderbraten "Brassato" auf mediterranem Gemüse dazu Olivenkartoffeln und Barolosauce
Gebratenes Lachsfilet mit Parmesan - Kräuterkruste auf Grillgemüse dazu Reis
Mit Schafskäse gefüllte Paprika auf Süßkartoffel Gemüsepfanne
Salat Caprese / Tomate Mozzarella
Vitello Tonnato / Kalbsfleisch Thunfischsauce Platte
Antipasti Grillgemüse Platte
Tiramisu im Glas
Berlin 2000
ab 20 Personen p.P. 26,90 €
Tomaten Creme Suppe mit Croutons
Gefüllte Paprika mit Rind & Schwein und Kräutern dazu Salzkartoffeln und Rotkraut
Königsberger Klopse mit Reis
Vegetarisch gefüllte Paprika mit würzigem Couscous & Petersilienkartoffeln
Kartoffelsalat vegetarisch
Nudelsalat vegan
Käse Obst Platte 6 Sorten
Mousse au Chocolate
Potsdam 2026
ab 20 Personen p.P. 28,90 €
Frische Tomaten Creme Suppe mit Baguette
Schweinekrustenbraten mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Gebratenes Lachsfilet mit Kräuterkruste auf würzigem Blattspinat dazu Rosmarinkartoffeln
Vegetarische Süßkartoffel Gemüse Pfanne
Tomate Mozzarella Spieße im Glas
Falafelbällchen auf würzigem Couscous im Glas
Griechischer Salat mit Feta und Oliven im Glas
Griechischer Joghurt mit Walnüssen und Honig im Glas
Birnen Mascarpone Creme mit Früchten im Glas
Berlin 2026
ab 20 Personen p.P. 29,90 €
Pfifferlings Rahm Suppe
Chicken Curry, zarte Hähnchenstreifen mit Gemüse & Reis
Zarter Rinderbraten auf Grillgemüse dazu Salzkartoffeln
Vegetarische Schupfnudel Gemüse Pfanne
Griechischer Salat mit Feta und Oliven im Glas
Mediterraner Couscous Salat im Glas
Antipasti Spieße mit Grillgemüse und Frischkäsefüllung im Glas
Mousse au Chocolate im Glas
Cheese Cake Cream im Glas
München 2026
ab 20 Personen p.P. 28,90 €
Gulaschsuppe "Münchner Art"
Flädle Suppe
Schweinsbraten mit Semmelknödel, Sauerkraut in Biersauce
Geviertelte Hähnchen auf Bayrisch Kraut dazu Salzkartoffeln
Vegetarische Gemüsepflanzerl auf Grillgemüse
Frische Brezeln mit Obatzter
Leberkäse Wurstsalat
Kartoffelsalat vegetarisch
Bayerisch Creme
Kaiserschmarn
Winterbuffet 2026
ab 20 Personen pro Person 38,90 €
Gebeizter Lachs an Honig - Senf Sauce
Räucherfischplatte Mix 6 Sorten und dreierlei Saucen
Tomate-Mozzarella Salat
Vitello Tonnato Platte
- Gebratene Entenkeulen in mediterranen Kräutern mit Rotkohl & Grünkohl
dazu Salzkartoffeln & gezogene Entensauce.
Gebratenes Lachsfilet in Lemonsauce auf würzigem Grillgemüse dazu Reis
Vegane Gemüsebällchen auf würzigem Couscous
Weißes Mousse au Chocolate
Frischer Obstsalat mit Maraschino
Frühling 2026
ab 20 Personen pro Person 39,90 €
Antipasti-Platte mit gegrilltem Gemüse, Zucchini, Aubergine, Paprika und Oliven
Roastbeef-Platte auf Rucola
Cesar Salat
Tomaten-Mozarella Spieße
Champignon - Rahm Suppe
- Rinderbraten Barolo frisch aus dem Ofen mit Grillgemüse aus der Toscana
dazu Salzkartoffeln & Klöße und Preiselbeersauce
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkruste auf Grillgemüse mit Lemonsauce & Reis
Vegetarische gefüllte Paprika auf würzigem Couscous
Creme Brulee
Mousse au Chocolate
Sommer 2026
ab 20 Personen pro Person 34,90 €
Käse Obst Gemüse Platte 8 Sorten
Braten Aufschnitt Platte mit Rind, Huhn, Pute, Lamm, Krusten und Kasseler Braten
Waldorfsalat im Glas
Gemischter Brotkorb
Pfifferlingsrahmsuppe
Frischer Lammbraten Provence, mit Grillgemüse, Salzkartoffeln & Preiselbeersauce
Putenrollbraten auf Grillgemüse mit Olivenkartoffeln
Vegetarische gefüllte Paprika mit Couscous & Falafel
Kirschgrütze mit Vanillesauce
Mascarponecreme mit Früchten